Noviteta na gastronomskom tržištu nikad ne manjka. Nakon čuvene Dubai čokolade, pojavila se nova. Da li će i Anđeoska kosa (engl. Angel Hair Chocolate) biti toliko u trendu kao ona, ostaje nam da vidimo. Ipak, nema sumnje da je autentična.
Bazirana takođe na kremu od pistaća, Andjeoska kosa je obogaćena notama vanile, ali i maline i nara. Međutim, razlog za taj naziv vezuje se za tursku šećernu vunu, koja umnogome podseća na kosu, te otuda i potiče ovaj neobični naziv.
Postoji još nešto po čemu je Angel Hair Chocolate specifična. Rukom izrađivana bela čokolada, zapravo ima specifično punjenje, koje je roze boje. Budući da podseća na vlasi kose, to je i nazvana Anđeoska kosa. Srbija čini se još nije došla na red kada je u pitanju prodaja ove čokolade na nekoj lokaciji, ali se Andjeoska kosa ipak može kupiti online, preko zvaničnog sajta proizvođača.
Angel Hair Chocolate
Proizvođač ove novotarije je kompanija Tucho, koja se nalazi u belgijskom gradu Antverpenu. Upravo preko sajta te firme se u ovom trenutku jedino može i kupiti Angel Hair Chocolate.
Čokolada Anđeoska kosa punjena je turskom šećernom vunom (tr. Pişmaniye), uz dodatak krema od pistaća. Obogaćena je aromom vanile, ali i voća i to maline i nara.
Važno je napomenuti da u šećernoj vuni, koja je donekle i osnov ove poslastice, može takođe da postoji i ekstrakt hibiskusa. Takođe u njoj se mogu naći i tragovi lešnika, badema i susama.
Osnov Angel Hair Chocolate je bela, belgijska čokolada visokog kvaliteta.
Koliko košta čokolada Anđeoska kosa?
Budući da se smatra ekskluzivom, to je i cena Angel Hair Chocolate takva. Trenutno se ne može kupiti nigde u Srbiji još uvek. Ali može se naručiti preko zvaničnog sajta belgijske kompanije Tucho, koja je i zvanični proizvođač ove poslastice.
Pakovanje od 185 grama Angel Hair čokolade u trenutku pisanja ovog teksta (april 2025. godine) iznosi 21 evro. Naravno, na tu cenu treba dodati i troškove dostave, što cenu u osnovi može povećati za desetak evra, a u zavisnosti od toga u koju zemlju se šalje.
