Ćelijski proteini čija je osnovna uloga da transportuje kiseonik i ugljen-dioksid u krvi naziva se hemoglobin.

Normalno, hemoglobina ima u eritrocitima, odnosno u crvenim krvnim zrncima, a prema procenama, upravo hemoglobin čini čak oko 70 procenata njihovog suvog sastava.

Koja je osnovna uloga hemoglobina?

U organizmu, hemoglobin transportuje kiseonik i ugljen-dioksid, a u njemu se nalaze molekuli gvožđa, tako da se za te molekule kiseonika vrlo lako vezuju. U suštini, taj proces se odvija u plućima, gde je hemoglobin zadužen za uzimanje kiseonika iz vazduha. Zatim se kiseonik prenosi kroz krvotok do svih ćelija u telu, gde se oslobađa i na taj način proizvodi energiju.

Druga uloga koju hemoglobin ima u organizmu jeste transport ugljen-dioksida. Naime, poznato je da je ugljen-dioksid ćelijski proizvod metabolizma, a hemoglobin u tkivima vezuje ugljen-dioksid i zatim ga ponovo prenosi u pluća. Upravo u plućima se ugljen-dioksid oslobađa kroz izdah vazduha.

Zašto je značajan optimalan nivo hemoglobina?

Kada se posmatra nivo hemoglobina u krvi, može se utvrditi u kakvom stanju se nalaze crvena krvna zrnca, odnosno da li je i u kolikoj meri krv sposobna da transportuje kiseonik.

Ukoliko se javi nizak nivo hemoglobina, onda je u pitanju anemija, koja je praćena nizom simptoma, kao što su:

• pospanost
• bledilo
• umor
• kratak dah
• slabost

sa druge strane, visok nivo hemoglobina poznat je kao policitemija i može takođe biti rizičan po organizam, uzevši u obzir da policitemija može uvećati značajno rizik od pojave tromboze.

Razlozi zbog kojih dolazi do poremećaja nivo hemoglobina u organizmu vezani su za promene u ishrani koje su značajne, ali i za genetsku predispoziciju, te različita oboljenja, s tim što do promene u nivou hemoglobina u organizmu može doći i na višim nadmorskim visinama.

Nizak hemoglobin

Niži nivo hemoglobina u organizmu poznat je kao stanje koje se karakteriše kao anemija. Razlozi za pojavu anemije su brojni, a neki od najčešćih su:

• krvarenje, koje može biti izazvano povredom, operacijom ili nekim drugim faktorom
• nedovoljna proizvodnja crvenih krvnih zrnaca, do čega može dovesti nedostatak folne kiseline, gvožđa, vitamina B12 ili nekih drugih hranljivih materija, ali i različite vrste oboljenja
• povećano uništavanje crvenih krvnih zrnaca, do čega mogu dovesti različita imuno oboljenja, ali i neke infekcije

Takođe, do niskog nivoa hemoglobina može dovesti i hronično krvarenje iz digestivnog trakta, kao što je na primer krvarenje iz čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu, zatim krvarenje iz polipa u debelom crevu ili krvarenje iz hemoroida, ali isto tako do te pojave može dovesti i hronično krvarenje iz materice ili krvarenje iz bubrega, recimo.

Koji su simptomi nižeg nivoa hemoglobina?

U zavisnosti od toga koji stepen anemije je u pitanju zavisiće i koji su simptomi prisutni.

Ukoliko je u pitanju blaža anemija, čak simptomi mogu izostati, a u težim slučajevima, simptomi anemije ili nižeg nivoa hemoglobina su:

• bol u grudima
• kratak dah
• bledilo kože i sluzokože
• slabost
• glavobolja
• umor
• vrtoglavica
• gubitak apetita
• ošamućenost
• česte promene raspoloženja
• problemi sa koncentracijom

Vrlo je važno prilikom sumnje na pojavu anemije posetiti lekara, koji će najverovatnije najpre zahtevati od pacijenta da uradi kompletnu krvnu sliku, uz neke dodatne analize.

Kako povećati hemoglobin prirodnim putem?

Iako je vrlo važno da lekar uspostavi dijagnozu, te da eventualno preporuči određene medikamente ukoliko je u pitanju teži oblik anemije, isto tako postoji mogućnost konzumiranja određenih namirnica, ako neko želi da poveća nivo hemoglobina na prirodan način.

Ipak, ono što je najvažnije za sve koje interesuje kako povećati hemoglobin prirodnim putem jeste da moraju promeniti određene navike u ishrani, odnosno da na prvom mestu moraju konzumirati hranu koja je bogata gvožđem. Sledeće namirnice sadrže najviše gvožđa:

• jaja
• riba (i to posebno losos)
• tunjevina
• sardine
• pasulj
• crveno meso (posebno govedina i ćuretina, kao i konjsko meso)
• zeleno lisnato povrće
• sočivo

Isto tako je za proizvodnju hemoglobina važna folna kiselina, a dobri izvori folne kiseline iz prirode su:

• citrusno voće
• jaja
• pasulj
• sočivo
• integralne žitarice
• spanać
• brokoli
• kelj i drugo tamno zeleno povrće

Uz namirnice bogate gvožđem i folnom kiselinom, za proizvodnju hemoglobina važne su i namirnice koje su bogate vitaminom B12, a to su:

• jaja
• mleko i mlečni proizvodi
• meso (naročito govedina, ćuretina i svinjetina, te konjsko meso)
• riba (posebno tunjevina i losos)

Vrlo je važno da svako ko ima anemiju ili sumnju na ovaj problem unosi dovoljnu količinu vode u toku dana, jer je dehidracija opasna u smislu da može dovesti do smanjenja nivoa hemoglobina.

U povećanju nivoa hemoglobina prirodnim putem može da pomogne i redovna fizička aktivnost, uzevši u obzir da to utiče na povećanje proizvodnje crvenih krvnih zrnaca, kao i boravak u prirodi. Preporučuje se naravno smanjiti, odnosno potpuno izbeći konzumiranje duvana i duvanskih proizvoda, a u određenim slučajevima lekar koji utvrdi da kod pacijenta postoji anemija, može da preporuči i određene suplemente, ukoliko to smatra potrebnim.  

Važno je napomenuti da suplemente za povećanje nivoa hemoglobina ni u kom slučaju ne treba uzimati na sopstvenu ruku.

Kako povećati hemoglobin u trudnoći?

S obzirom na to da je u pitanju zaista drugo stanje, to je vrlo važno da trudnica na vreme počne da konzumira folnu kiselinu, a u skladu sa preporukom nadležnog ginekologa. Takođe je važno u tom periodu voditi računa i o tome da se u optimalnim količinama unosi hrana bogata gvožđem i vitaminom B12, a svakako se preporučuje da osoba koja se susreće sa ovim problemom, zatraži najpre savet nadležnog ginekologa ukoliko postoji najmanja sumnja na sniženi nivo hemoglobina.

U principu se preporučuje raznovrsna ishrana, koja će uključiti ribu, crveno meso i jaja, te zeleno lisnato povrće i žitarice, za koje se dobro zna da su bogate ovim elementima. Takođe je dobro da trudnice konzumiraju i citrusno voće, zatim sve one namirnice za koje se zna da su bogate ne samo folnom kiselinom i gvožđem, nego i vitaminom B12.

Naravno da u određenim slučajevima nadležni ginekolog koji prati trudnoću može preporučiti i unos određenih suplemenata, a ni u kom slučaju trudnica ne bi trebalo da počne samostalno da uzima bilo koje suplemente u tom periodu.

Kako povećati hemoglobin kod dece?

U određenom uzrastu posebno se može javiti anemija kod dece, ali je tada izuzetno važno da roditelji najpre zatraže savet stručnjaka, kako ne bi došlo do dodatnih poteškoća. Isto tako se ni u kom slučaju ne savetuje da roditelji samostalno leče dete, te da mu eventualno daju neke preparate za povećanje nivoa gvožđa, odnosno folne kiseline ili vitamina B12, te generalno hemoglobina.

U slučaju da roditelji sumnjaju i najmanje da je kod deteta došlo do pada nivo hemoglobina, neophodno je da što je moguće pre zatraže savet nadležnog lekara koji je upoznat sa stanjem detetovog zdravlja, a koji će svakako preporučiti najbolju terapiju.

U principu, ukoliko su prisutni blagi simptomi anemije kod dece, lako se može desiti da lekar preporuči samo određene promene u ishrani i načinu života. U suprotnom, ukoliko lekar bude dijagnostikovao teži oblik anemije, on može preporučiti i konzumiranje određenih suplemenata, odnosno medikamenata koji će pomoći detetu da poboljša nivo hemoglobina.