Jedna od vrsta čili paprike, kajenska paprika (engl. cayenne pepper ) se koristi kao začin, ali i u tradicionalnoj medicini, budući da se smatra da je dobra za zdravlje srca, ali i organizma u celosti. Često se može čuti i da se koristi kajenska paprika za mršavljenje. Kajenska paprika jePročitaj više
Tradicionalni specijalitet iz Italije, osso bucco se najpre priprema u regiji Lombardija. Slobodno se sa italijanskog prevodi kao kost sa rupom i priprema se od telećeg ili junećeg mesa. Najpoznatiji je osobuko na milanski način, mada postoje i drugačiji recepti. Ipak, u osnovi svih njih je teletina ili, pak junetinaPročitaj više
Da biste zaista mogli da uživate u ukusu barene paprike i u zimskom periodu, moraćete da obratite pažnju na nekoliko detalja prilikom pripreme zimnice. Najbitnije je da pažljivo odaberete odgovarajuću vrstu paprike, a zatim i začine. U suštini, barena paprika za zimu se priprema prilično jednostavno, ali samo ako odaberetePročitaj više
Pikantni specijalitet koji može biti u manjoj ili većoj meri ljut će sigurno upotpuniti trpezu tokom zimskih dana. Za razliku od ajvara, ljutenica se priprema uz dodatak paradajza i ljutih papričica. A da bila maksimalno ukusna, potrebno je naravno da budu odabrane dobre i paprike i papričice, ali i zdrav,Pročitaj više
Najjednostavniji recept za ajvar je zapravo onaj na koji smo navikli, a obično uključuje samo korišćenje prethodno pečenih crvenih paprika.Pročitaj više
Pored toga što su izuzetno ukusni i zdravi, kiseli krastavci za zimu se pripremaju vrlo jednostavno i brzo. Pročitaj više
Salata od cvekle zapravo može da upotpuni ukus mnogih jela, a kao i većina zimnice, tako se i ona priprema prilično jednostavno.Pročitaj više
Svaki domaćin ili domaćica imaju neki svoj, slobodno se može reći tajni recept, koji čini da njihov kiseli kupus bude savršen.Pročitaj više
Kremast i bogatog ukusa, tzatziki ima poseban šmek u nekoj grčkoj taverni. Na svu sreću, može se spremiti i kod kuće i to tako da bude podjednako dobrog ukusa.Pročitaj više
Mora se priznati da je recept za krem čorbu od pečuraka jedan od jednostavnijih, a da za pripremu ove ukusne čorbe ne treba mnogo vremena, kao ni umeća.Pročitaj više
