Ne samo u Srbiji i Evropi, nego je Dubai čokolada, najpre zahvaljujući društvenim mrežama postala i planetarno poznata. I mada se na zvaničnom sajtu “Fix dessert chocolatier”, koja je i lansirala ovaj slatkiš zapravo uopšte ne naziva tako, ipak je poznata kao Dubai čokolada. Pomenutu čokolateriju je u Ujedinjenim Arapskim Emiratima osnovala Sara Hamuda (engl. Sarah Hamouda) 2021, godine i bavi se proizvodnjom originalnih čokoladnih specijaliteta.
Kombinacija pažljivo odabrane vrste čokolade, mlečne ili crne, krema od pistaća i kadaifa, čini Dubai čokolada posebnom.
Budući da se radi o slatkišu koji važi za prilično skup, to se prvo pita koliko košta Dubai čokolada? Razlog za prilično visoku cenu nije samo kvalitetna čokolada, koja se koristi za izradu, nego i krem od pistaća, koji je poznat kao prilično skup proizvod.
Dubai čokolada prodaja
Na zvaničnom sajtu čokolaterije “The Fix” postoji i online prodavnica, u kojoj se može pronaći mnogo sličnih slatkiša.
Tek jedan od njih je i Dubai čokolada, kako je nazivaju širom sveta. A zapravo je to mlečna ili crna čokolada sa pistaćima, u koju su dodata i rezanca kadaifa.
Od čega se pravi Dubai čokolada?
Iako se, u principu može pripremiti i kod kuće, pod pretpostavkom da imate sve sastojke, nekako je sigurnija opcija kupovina Dubai čokolade.
Zanimljivo je pomenuti da čak postoji i viralna Dubai čokolada, ali se u Srbiji takođe može kupiti ova poslastica. Ono što mnoge koji žele da probaju ovaj, planetarno poznati slatkiš, neretko zatekne jeste i cena.
Naime, čak oko hiljadu dinara može koštati Dubai čokolada i to u pakovanju od oko sto grama.
Od sastojaka za Dubai čokoladu biće potrebno sledeće:
- 200 gr mlečne ili crne čokolade
- 1 supena kašika putera
- 100 gr rezanaca za kadaif
- 125 gr krema od pistaća
Sve mere su osnovne, pa se po potrebi mogu i proporcionalno uvećavati.
Kako se pravi Dubai čokolada?
Ukoliko obezbedite sve sastojke, priprema ove poslastice neće biti uopšte komplikovana, ako ispoštujete sledeće korake.
1. Odabranu čokoladu rastopiti, pa njome premazati dno i ivice posude. Obavezno ostaviti čokoladu i za premazivanje na kraju.
2. Rastopiti puter i pomešati ga sa rezancima za kadaif. Time prekriti sloj čokolade.
3. Preko premazati krem od pistaća, pa sve preliti preostalom količinom čokolade.
4. Tako pripremljena Dubai čokolada treba da se stegne u frižideru pre služenja.
