Lovor ili lorber zimzeleni je žbun, koji važi za vrlo ukusan začin. Mnogi drevni narodi su odlično znali za njegove lekovite moći, pa je obilato korišćen u narodnoj medicini.

U Drevnom Rimu, ali i u Antičkoj Grčkoj su venčići od lovorovih grančica krasili glave onih koji bi pobeđivali u ratovima, dvobojima i na nekim manifestacijama. Venčić od listova te biljke bio je tumačen kao svojevrstan simbol pobede. Zato i ne čudi što naziv ove biljke Laurus nobilis vodi poreklo od latinskih reči laurus, u značenju slavlje, pobeda i reči nobilis, koja se prevodi kao plemenit ili slavan.

Smatra se da vodi poreklo iz Male Azije, odakle se vremenom proširio po celom svetu. Iako se najčešće koristi kao začin, zbog svog specifičnog ukusa i mirisa, njegova lekovita dejstva su izuzetna, pa ne čudi što nalazi primenu i u narodnoj medicini. Odličan je prirodni izvor vitamina A, B i C, a u njemu se nalaze i značajne količine magnezijuma, gvožđa, kalijuma, selena i cinka.

Za šta je dobar čaj od lovora?

Lekovita svojstva ove biljke su brojna, a poznato je da eterično ulje ove biljke naročito pomaže kod gljivičnih infekcija, ali se koristi i kao prirodno sredstvo za smanjenje bolova.

U osnovi, sirup i čaj od lovorovog lista se preporučuje u sledeći slučajevima:

• protiv virusa
• protiv kašlja
• za bolno grlo
• kod gripa i drugih virusnih infekcija
• za lečenje hroničnog bronhitisa
• za jačanje imunog sistema
• protiv nadutosti
• za smanjivanje nivoa šećera u krvi
• za probavne smetnje

Kako se kuva čaj od lovora?

Recept za čaj od lovora za kašalj zapravo je vrlo jednostavan. Možete koristiti svež ili osušen list. Odnos je tri lista biljke i 250 mililitara vode.

Prethodno je potrebno da list usitnite i prelijete ključalom vodom, pa poklopljeno ostavite da odstoji 10-ak minuta. Tako pripremljen čaj bi trebalo konzumirati dok je topao, nekoliko puta u toku dana, uz dodatak meda i limuna po želji. Podrazumeva se da je neophodno uvek pripremiti svež čaj.

Takođe, postoji i nešto drugačiji način pripreme. Iseckana tri lista svežeg ili osušenog lovora treba preliti sa 250 mililitara hladne vode i staviti na ringlu da provri. Zatim na tišoj vatri ostaviti da vri još 10 minuta, pa skloniti sa ringle, poklopiti i nakon što odstoji 10 minuta, procediti. I u ovako pripremljen čaj možete po želji dodati med i sok od limuna.

Saznajte i da li je zeleni čaj lekovit ili ne?

Prirodni sirup za kašalj od lovora

Sirup od lovora protiv kašlja u principu mogu konzumirati svi. Međutim, ni u kom slučaju ne bi trebalo da ga konzumiraju trudnice i dojilje, te generalno ljudi skloni alergijama. Takođe je dobro pre davanja čaja ili sirupa od ove biljke mališanima u ranom uzrastu, posavetovati se sa nadležnim pedijatrom o tome.

Dijabetičari ne bi trebalo da ga konzumiraju, a postoje indicije da može ispoljiti negativne efekte ukoliko se kombinuje sa pojedinim lekovima i anestezijom, pa se svakako u takvim slučajevima savetuje ne konzumirati čaj od te biljke. Inače je list ove biljke otrovan za pse i mačke.

Postoje brojni recepti za prirodni sirup od lovora, a jedan od njih navodimo ovom prilikom.

Od sastojaka će vam biti potrebno sledeće:

• 5 listova lovora (svežih ili osušenih)
• 5 supenih kašika šećera (idealno je da to bude smeđi šećer, ali može i beli, alternativno)
• 200 ml vode

Priprema sirupa je vrlo jednostavna: pomešajte sve sastojke i stavite na umerenu vatru da proključa. Od tog trenutka bi trebalo da virucka oko 10 minuta. Nakon toga sklonite sirup sa ringle, izvadite listove lovora i ostavite da se ohladi. Po želji možete da dodate nakon toga i isceđen sok od jednog limuna. Ovako pripremljen prirodni sirup se čuva u frižideru i konzumira po jedna kašičica nekoliko puta u toku dana.

Druga varijanta istog ovog recepta jeste da stavite samo lovorov list da prokuva u navedenoj količini vode, pa da nakon što izvadite listove, dodate šećer i dobro ga rastopite, a zatim i da po želji dodate sok od limuna.

Recept za sirup od piva i lovora

Možda vam zvuči čudno ova kombinacija, ali sirup od piva i lovora će vas verovatno oduševiti, budući da vrlo brzo otklanja kašalj. Smatra se da od sluzi i šlajma odlično čisti i bronhije i pluća.

Od sastojaka će vam biti potrebno sledeće:

• 3 lista lovora (sveža ili osušena)
• 10 supenih kašika kristal šećera
• 500 ml svetlog piva

Kao i za osnovni recept za sirup, tako i u ovom slučaju postoji više načina pripreme. Onaj jednostavniji podrazumeva da sve sastojke pomešate i stavite na umerenu vatru da se skuvaju, a da zatim ostavite još malo da virucka. Otprilike dok ne dostigne polovinu prvobitne količine.

Druga opcija pripreme sirupa protiv kašlja nešto je kompleksnija. Najpre je potrebno da stavite samo šećer u šerpu, kako bi se karamelizovao. Nakon toga dodajete pivo i na umerenoj vatri mešate dok se šećer i pivo potpuno ne sjedine, posle čega dodate i list biljke, pa ostavite kratko da odstoji. Nakon toga izvadite listove lovora i tako pripremljen sirup prespete u staklenu teglu. Čuvajte ga u frižideru i konzumirajte nekoliko puta u toku dana po jednu kafenu kašičicu.