Ako postoji namirnica, koja je zastupljena u svakom domaćinstvu, onda je to definitivno krompir. Poznato je da srpska kuhinja podrazumeva kako pripremu restovanog krompira, tako isto i pire, Pročitaj više
Uobičajena je pretpostavka da je đuveč jelo koje su nam Turci ostavili u nasleđe. Zapravo je turski specijalitet poznat kao Turli tavla je vrlo nalik onome što se kod nas sprema kao djuveč, uz izuzetak vrste mesa koje se tom prilikom koristi.Pročitaj više
Iako se tradicionalno mađarsko jelo, koje je postalo poznato manje-više u celom svetu, po izvornom receptu priprema od junećeg mesa, vremenom je recept za gulaš modifikovan. Vrlo često se priprema i pileći gulaš, svinjski gulaš i srneći gulaš.Pročitaj više
Manje je poznato da je reka Dunav ranije bila izuzetno bogata jesetrom. Obilato se pre nekoliko vekova proizvodio i kavijar od jesetre. Tokom 19. veka je to jelo bilo vrlo popualrno u ugostiteljskim objektima, širom BeogradaPročitaj više
Prednost pripreme ovog specijaliteta jeste što je u pitanju zimnica šarena salata bez konzervansa, što znači da je mogu konzumirati i mališani. Uz to, postoje brojni recepti, tako da od svake domaćice zavisi koje će sastojke koristiti za pripremu.Pročitaj više
Ljubitelji pihtija i te kako dobro znaju koliko je važno da meso za njih bude pažljivo odabrano. Podrazumeva se da je dodatak belog luka od izuzetnog značaja za ukus ovog, čuvenog specijaliteta srpske kuhinje.Pročitaj više
