Zašto se za ajvar kaže da je srpski kavijar?
Manje je poznato da je reka Dunav ranije bila izuzetno bogata jesetrom. Obilato se pre nekoliko vekova proizvodio i kavijar od jesetre. Tokom 19. veka je to jelo bilo vrlo popualrno u ugostiteljskim objektima, širom BeogradaPročitaj više