Sarmice od vinove loze jedan su od glavnih specijaliteta balkanskih zemalja. Grčka i turska kuhinja vode pravi mali rat – čije su? Nije ni bitno, jer ove savršene sarmice od vinove loze, mrsne ili posne, su uvek dobrodošle na svačijoj trpezi.Pročitaj više
Pasulj prebranac jedno je je od tradicionalnih jela srpske kuhinje. Priprema se i posni prebranac za slavu i za ručak, ali i prebranac sa slaninom, kobasicom i suvim mesom.Pročitaj više
Iako se tradicionalno mađarsko jelo, koje je postalo poznato manje-više u celom svetu, po izvornom receptu priprema od junećeg mesa, vremenom je recept za gulaš modifikovan. Vrlo često se priprema i pileći gulaš, svinjski gulaš i srneći gulaš.Pročitaj više
Miris domaćeg hleba se u mnogim domaćinstvima u ne tako dalekoj prošlosti širio obično nedeljom. Tada je bilo nepisano pravilo da se ukućani okupe oko svečanije trpeze.Pročitaj više
Manje je poznato da je reka Dunav ranije bila izuzetno bogata jesetrom. Obilato se pre nekoliko vekova proizvodio i kavijar od jesetre. Tokom 19. veka je to jelo bilo vrlo popualrno u ugostiteljskim objektima, širom BeogradaPročitaj više
Prednost pripreme ovog specijaliteta jeste što je u pitanju zimnica šarena salata bez konzervansa, što znači da je mogu konzumirati i mališani. Uz to, postoje brojni recepti, tako da od svake domaćice zavisi koje će sastojke koristiti za pripremu.Pročitaj više
Specifičnost ove salate je način pripreme. Za razliku od na primer ruske, mimoza salata se ređa po slojevima, dok se sastojci uglavnom rendaju.Pročitaj više
Originalna francuska salata podrazumeva zapravo samo krompir, šargarepu i grašak, ali ako ne želite, ne morate koristiti grašak.Pročitaj više
Kao predjelo koje ima vrlo interesantan ukus i izgled se definitivno izdvajaju kikiriki kuglice. Posne ili mrsne, one mogu biti i slane, pa čak i slatke. Istini za volju, kada se pominju kikiriki kuglice slatke ipak ne ide nekako uz njih, mada ima domaćica…Pročitaj više
Ljubitelji pihtija i te kako dobro znaju koliko je važno da meso za njih bude pažljivo odabrano. Podrazumeva se da je dodatak belog luka od izuzetnog značaja za ukus ovog, čuvenog specijaliteta srpske kuhinje.Pročitaj više
